Агроэксперт Березнюк: российские бахчевые появятся на прилавках в конце июля

Управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк в беседе с RT рассказал, когда стоит ждать на прилавках магазинов более дешёвые отечественные арбузы и дыни.

• РИА Новости

«Мы уже сейчас видим на прилавках магазинов Москвы арбузы и дыни. Но это импорт из Ирана и Узбекистана. И платим мы, по сути, за логистику и ранний спрос, а не за продукт как таковой. Ничего экстраординарного здесь нет — это стандартная рыночная механика», — поделился он.

Принципиальный перелом произойдёт в конце июля — начале августа, когда на московский рынок массово выйдут отечественные бахчевые с юга страны, продолжил эксперт.

«Официальный старт бахчевых развалов в Москве традиционно начнётся с начала августа. Именно к этому моменту созревает первая крупная партия из Астраханской, Волгоградской и Оренбургской областей. А ценовое дно мы увидим в конце августа — начале сентября, когда рынок насыщается до предела», — отметил он.

При этом относительно перспектив урожая в этом году картина не такая однозначная, добавил Березнюк.

«С одной стороны, по данным Росстата, посевные площади под бахчевыми культурами в 2026 году составили 89,8 тыс. гектаров — это на 2,7% меньше, чем в предыдущем сезоне. С другой стороны, Минсельхоз сохраняет позитивный прогноз по сельскохозяйственному производству в целом», — рассказал он.

По его словам, общий объём производства сельхозпродукции в России по итогам 2025 года вырос на 5%, а отрасль демонстрирует системную устойчивость.

Ранее диетолог Марият Мухина рассказала, что летом на фруктах можно незаметно набрать вес.

Источник