Требух: россияне переходят с водки на ликёры в поисках ярких вкусов

Россияне всё чаще предпочитают водке ликёры с яркими вкусами, продажи которых за первые четыре месяца года выросли на 14,6%, заявил исполнительный директор Калужского ликеро-водочного завода «Кристалл» Ярослав Требух.

• Сгенерировано с помощью ИИ

Об этом Требух рассказал РИА Новости.

По данным Росалкогольтабакконтроля, за январь-апрель продажи ликеро-водочных изделий в стране увеличились до 6,453 млн декалитров. Для сравнения: производство водки за тот же период сократилось на 4,2%, до 18,336 млн декалитров. Кроме того, в марте импорт ликёров из Евросоюза достиг исторического максимума, а собственное производство выросло на 10%.

Требух объяснил динамику усталостью от традиционных напитков и запросом на экзотику.

«Людям хочется экзотики. А ликёр нам даёт возможность разницы вот этих вкусов, множество окрасок», — отметил он.

Рост импорта эксперт связал с наличием за рубежом интересных, отработанных годами решений, которые отечественный рынок пока осваивает.

«Сам рынок не может создать какие-то вещи, ведь некоторые из них создавались годами за границей, и они действительно интересные. А мы уже где-то догоняем», — добавил Требух.

Он выразил уверенность, что российские производители со временем ликвидируют это отставание.

Ранее эксперты назвали признаки качественного российского вина.

Источник